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2024年1月12日,四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研。院长方正锋、党委书记秦文、副院长张清,各系室主任及教师代表参加调研座谈会。座谈会由秦文主持。
2023年11月2日-3日,由西南大学和重庆市北培区人民政府主办的“2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会”在重庆召开,食品学院院长方正锋教授、党委书记秦文教授受邀参加会议。
2023年10月21日-23日,由农业农村部人力资源开发中心、中国农学会主办的2023神农农业科技创新大会在四川成都召开,食品学院院长方正锋教授受邀参会。本届大会以“科技创新赋能 守护大国粮仓”为主题,旨在贯彻落实党的二十大精神,交流农业科技创新支撑国家粮食和重要农产品稳定安全供给、农业高质量发展的最新成果,凝聚创新发展智慧,集聚创新发展共识,加快推进高水平农业科技自立自强,为建设农业强国提供有力...
2023年10月9日,广东省农业科学院王章英研究员一行来到石河子大学食品学院进行参观交流,葡萄与葡萄酒工程系主任史学伟、葡萄与葡萄酒研究中心研究生参加了此次座谈会。
2023年9月25日,石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
2023年6月27日,由中国粮油学会、新疆维吾尔自治区科学技术协会、新疆农业大学联合主办的新疆粮油产业高质量发展论坛暨中国粮油学会第二期粮新青年沙龙在新疆农业大学举办。魏长庆副院长作为油料精深加工及营养安全创新团队首席专家,带领付熙哲、赵月及新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员王霆、刘战霞等一行5人参加。
近日,农业农村部农产品质量安全中心公布了2021-2022年农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新亮点成果名录。食品学院秦文教授主持的《特色优质水果采购品质裂变控制及安全保险关键技术创新与集成》、张清教授主持的《大豆全豆豆腐精深加工理论与应用研究》、张志清教授主持的《基于3F萃取藤椒油标准加工和副产物综合利用关键技术研究及应用》、刘韫滔教授主持的《食用菌功能成分定向挖掘及加工关键技术创新与应...
应西充县农业农村局邀请,2023年2月22日-23日,四川农业大学食品学院院长方正锋教授、副院长张清教授、食品加工与安全专业学位点负责人刘书亮教授、生物与医药专业学位点负责人陈安均教授、食品质量与安全系主任陈洪教授前往西充县农业农村局开展科技支撑活动。
根据国家自然科学基金委员会近日发布的立项通知,南昌大学食品学院获批两项国家自然科学基金联合基金重点支持项目。分别是刘成梅教授获批的项目“小麦淀粉质胚乳细胞破碎与品质调控机制研究”和陈奕教授获批的项目“岭南特色水果贡柑的果胶多糖结构及其在果汁加工中与组分互作机制”。
近日,农业农村部办公厅公布了农业农村部重点实验室(部省共建)的名单,我校食品学院申报建设的农业农村部农产品加工与营养健康重点实验室(部省共建)榜上有名,为全省食品领域唯一通过遴选。该重点实验室(部省共建)的获批标志着食品学院食品科学与工程学科在平台建设方面上了一个新的台阶,也是近年来学科发展取得的一项重要成果。
8月5日,中国农业大学四川现代农业产业研究院科研副院长李景明教授、常务副院长张志超等一行3人莅临食品学院,就科研和人才培养等方面洽谈合作。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、学院教学督导组组长陈安均教授、包装工程系专业负责人叶劲松教授、食品质量与安全系主任陈洪教授等7人参加了座谈会。
根据2022年6月11日发布的《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》(教高厅函〔2022〕14号),湖北民族大学生物与食品学院食品科学与工程专业入选2021年度国家级一流本科专业建设点名单。湖北民族大学生物与食品学院将以此次入选国家级一流本科专业建设点为契机,大力加强食品科学与工程专业内涵建设,全面修订新版人才培养方案,瞄准国家工程教育专业认证目标,在新的征程...
2022年6月2日,应成都市郫都区经济与信息化局及郫都区相关食品企业的邀请,四川农业大学食品学院党委书记、四川农业大学食品加工与安全研究所所长、四川农业大学果蔬精深加工专家秦文教授带领团队共赴成都市郫都区,参加郫都区农产品加工技术提升对接座谈会,郫都区经济与信息化局、新经济和科技局、川菜产业城分管负责同志,以及20余家食品企业代表共计40余人参会。
2022年5月18日,应马边县县政府、马边星农现代农业开发有限公司及德顺源食品有限公司的邀请,四川农业大学食品学院党委书记、食品加工与安全研究所所长、果蔬精深加工专家秦文教授带领刘耀文教授、张清副教授、刘书香副教授和颜静副教授共赴马边县开展科技助农,针对马边县脱贫攻坚后建立的青梅产业“问诊把脉”。
2022年3月14日,四川山珍果生态农业发展有限公司总经理郑安平一行3人来访食品学院洽谈合作事宜。四川农业大学食品学院院长、食品营养与健康团队负责人方正锋教授,农产品加工与资源利用团队陈安均教授、刘兴艳副教授,学院科技开发办公室主任、微生物与食品安全团队韩国全副教授,微生物与食品安全团队李建龙博士出席洽谈会。

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