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兰尊海，男，1967年9月出生，高级实验师，本科，食品与生物工程学院（酒业学院）教师，担任中国粮油学会饲料分会常务理事、河南省分析测试协会色谱专业委员会常务理事、河南省肉类协会常务理事、河南省饲料生产许可审核专家和河南省标准委员会专家。主要从事食品、农产品、饲料等方面的教学科研工作。作为副主编出版著作3本，在专业期刊上发表论文30篇；主持并发布河南省地方标准3项，参与并发布团体标准2项；获河南省市...
南非将会召开食品及饲料国际研讨会
南非 食品及饲料 国际研讨会
2016/1/17
近期，南非将会举行第四届食品以及饲料研讨会，这次会议的组织主办方为国际饲料行业联盟，同时联合国农业组织将会对该次会议提供技术支持。2013年4月10日，南非农业部部长将会在会议召开当天剪彩，并且主持逾600人参加的这次国际会议。
西藏大学农牧学院饲草饲料加工与贮藏学课件第九章 食品工业副产品饲料。
2003年12月9日农业部公告第318号公布的“饲料添加剂品种目录”（以下简称318号目录），修订了1999年7月农业部公告105号公布的“允许使用的饲料添加剂品种目录”（以下简称105号目录）。这是规范饲料添加剂的使用，进一步与国际接轨，从源头抓好食品安全的重要基础工作。
我国动物性食品安全问题解析
动物性食品 安全问题
2010/3/18
近几年来，我国动物性食品卫生安全问题频频发生，严重危害了消费者的生命与健康，阻碍了我国动物性食品进入国际市场，影响了我国的国际声誉和国际形象。2004年 7月21日，国务院召开常务会议研究部署加强食品卫生安全工作，说明我国食品卫生安全问题引起了我国政府的高度重视。要从根本上解决，必须追根溯源，有针对性的进行综合治理，才能取得预期成效。我国动物性食品卫生安全问题原因复杂，涉及方方面面。笔者认为，...
国内宠物和宠物食品市场形势分析
国内宠物 宠物食品 形势分析
2010/3/16
宠物食品工业的发展不仅帮助主人为宠物供应更好的宠物食品，同时为北美、欧州等国的农产品、肉品加工业、家禽业和其他供应人类消费品行业的副产品创造了新的发展空间。
国内宠物和宠物食品市场形势分析
国内宠物 宠物食品 形势分析
2010/3/16
宠物食品工业的发展不仅帮助主人为宠物供应更好的宠物食品，同时为北美、欧州等国的农产品、肉品加工业、家禽业和其他供应人类消费品行业的副产品创造了新的发展空间。
出口动物源性食品新技术贸易壁垒及对策
动物源性食品 出口 技术贸易壁垒 对策
2009/6/1
对出口动物源性食品技术贸易壁垒的新趋势进行了研究，指出动物福利和可追溯性将成为新技术性贸易壁垒，将对我国动物
源性食品的出口造成影响，提出了应对动物源性食品新技术贸易壁垒的对策。
食品饲料防霉防腐剂双乙酸钠的合成新工艺研究
食品双乙酸钠 饲料 防霉防腐剂
2008/12/3
双乙酸钠与常用的防腐剂苯甲酸及其盐类，山梨酸及其盐等相比，具有价格低、效果好、毒性小的特点，同时还具有独特的增加营养价值的功效，广泛应用于粮食、食品、饲料中。联合国粮农组织和世界卫生组织均推荐其作为食品防霉保鲜剂。我国卫生部也批准其作为食品添加剂新品种而允许使用。使用双乙酸钠防霉剂可大大减少粮食、食品、饲料的霉烂损失。本成果采用醋酸、固体氢氧化钠无溶剂法合成双乙酸钠。工艺先进，无三废排放，缩短了...
饲料添加剂氯吡醇(可爱丹)及食品添加剂脱氢乙酸
氯吡醇脱氢乙酸 食品添加剂 饲料添加剂
2008/11/3
技术成熟状况：氯吡醇(Clopidolam)是一广谱抗球虫药物，为欧共体、美国和日本法定饲料添加剂，可代替苯甲酸钠，用量小，安全可靠。该成果是以双乙烯酮为原料，首先合成脱氢乙酸，后者以重排、氨解、氯化、成盐而得成品。收率接近国际水平。该成果已实施。主要质量指标：氯吡醇：符合中国农业部氯吡醇质量暂行标准；脱氢乙酸：符合日本食品添加剂公书(第五版)“脱氢乙酸质量标准”。投资及建设条件：设计能力：50吨...
生物饲料应用及肉蛋禽安全食品产业开发
肉蛋禽 饲料添加剂 饲养管理 微生物饲添加剂
2008/10/27
采用微生物技术替代抗生素、激素和有害人工合成化学品在饲料中的添加；在饲料、饮水、防疫和饲养四方面采用、推行安全食品标准；创建生猪、蛋禽和肉仔鸡养殖基地，生产的产品符合安全食品要求。
血液生产蛋白功能肽作为食品、饲料添加剂
血液蛋白功能肽 饲料添加剂 食品添加剂 生产
2008/9/18
该项目开发了血液生产蛋白功能肽作为食品、饲料添加剂。该项目采用生物高科技手段对畜产的废弃蛋白资源细分开发，减少环境污染。国内同类产品仅酪蛋白磷酸肽有明确功能。该项目建立了各种酶解工艺及肽产品的指纹谱；精制蛋白肽工艺；测定小肽抗菌性，促进免疫细胞增生，抑制肿瘤细胞的活性功能系统等，已获得蛋白肽的一些明确功能。可不断细分产品，包括饲料、食品、试剂和药品原料。该项目通过对血液的初步分离，作为饲料蛋白添加...
一步合成食品级、饲料级双乙酸钠
双乙酸钠调味剂 酸味剂 食品保鲜 食品添加剂
2008/9/11
双乙酸钠简称SDA，为白色结晶粉末，有酸味，易吸湿，晶体结构为正六面体，是由乙酸和乙酸钠分子在短氢键螯合下形成的化合物，水溶液呈微酸性，主要用于食品、饲料、饮料的防霉保鲜，并作为调味剂、酸味剂增加食品和饲料的营养功能。该项研究选用食品级醋酸与纯碱为原料在水溶液中一步工艺生产出符合GB2760规定的FAO/WHO 1997质量标准的产品。以此标准为依据，制定了Q/HXXY001-1999、Q/HXX...
新型食品、饲料添加剂双乙酸钠开发生产
双乙酸钠 饲料添加剂 防腐剂 食品添加剂
2008/7/31
双乙酸钠是一种新型高效的粮食、食品、饲料添加剂，具有良好的防腐效果和安全性，是防腐剂苯甲酸钠的理想替代品。该公司经深入研究，成功开发了双乙酸钠生产新工艺，降低了生产成本，产品质量稳定达到美国《FCC IV》标准和VITA-GROP商品规格，大大促进了产品应用。