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搜索结果: 1-2 共查到食品科学技术 DNA strand相关记录2条 . 查询时间(0.046 秒)
Erratum for Zyba et al. A moderate increase in dietary zinc reduces DNA strand breaks in leukocytes and alters plasma proteins without changing plasma zinc concentrations. Am J Clin Nutr 2017;105: 343...
Background: Food fortification has been recommended to improve a population’s micronutrient status. Biofortification techniques modestly elevate the zinc content of cereals, but few studies have repor...

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