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近日，中国科学院武汉物理与数学研究所姜凌课题组与美国杜克大学、中科院武汉病毒研究所合作，成功捕获了磷酸传递过程中的蛋白质瞬态复合物。研究人员发现双功能蛋白HK853酶活受pH调控，酸性环境下HK853会发生构象变化，使磷酸酶活性降低；通过沙门氏菌双组分体系EnvZ-OmpR的胞内及胞外实验发现，pH变化调控毒力因子的表达，进而影响了细菌侵染能力。据此，研究人员提出HisKA家族组氨酸激酶行使磷酸酶...