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四川川菜研究发展中心杜莉教授（图）
四川川菜研究发展中心 杜莉 教授 中国食文化突出贡献专家 餐饮文化学术带头人 饮食文化
2013/4/11
杜莉，文学硕士，四川烹饪高等专科学校教授、四川省教育厅人文社科重点研究基地——川菜发展研究中心主任、世界中国烹饪联合会国际饮食文化研究会委员。杜莉自1987年到四川烹饪高等专科学校任教，一直从事饮食文化的教学、研究工作，主讲《中国饮食文化》、《西方饮食文化》等课程，被评为四川烹专“中国饮食文化”的学科带头人。先后撰写、出版了《中国饮食文化》、《中国饮食诗文大典》、《西方饮食文化》、《巴蜀饮食文化纵...
中国传媒大学MBA学院范周教授(图)
中国传媒大学MBA学院 范周 教授 文化产业
2012/8/6
范周，中国传媒大学MBA学院教授。表了关于文化产业的相关论文数十篇；出版《中国文化产业新思考》等学术专著8部；主编的《文化创意产业前沿》（六卷本）、《中国城市文化消费报告》（八卷本）学术丛书创造了理论研究的诸多亮点，由其领衔的《中国文化产业》杂志、中国文化产业学术网、《中国文化产业年鉴》已成为中国文化产业理论探讨的重要阵地。先后在北京市朝阳区、河北省承德市挂职，主抓文化产业工作并将丰富的实践经验充...
中国传媒大学MBA学院张春河教授
中国传媒大学MBA学院 张春河 教授 文化品牌 文化市场
2012/8/6
张春河，中国传媒大学MBA学院教授。《信任类产品营销传播心理效果的线索评价方法研究》，专著，兰州大学出版社，2009.6《产品形象形成与线索理论的研究》，专著，中国时代经济出版社，2007.4.
上海大学文学院社会学系博士生导师张江华教授
上海大学文学院社会学系 博士生导师 教授 文化人类学 民族学
2011/3/10
张江华，教授。1991年7月毕业于中国科技大学自然科学史研究室，获理学博士学位。研究方向：文化人类学、民族学。2001年以来在国内发表专著和论文《工分制下农户的经济行为》、《一个“不落夫家”社区的生育分析》等7篇。