搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 农产品贮藏与加工”相关记录372条 . 查询时间(2.093 秒)
华中农业大学突跳与扩散成分对农产品期货市场方差风险溢价研究取得新进展
农产品 市场 分析
2024/6/4
2024年5月20日,经管理学院何欣悦副教授、边思宇老师以及伊利诺伊大学香槟分校Teresa Serra教授以“The pricing of variance risks in agricultural futures markets: do jumps matter?”为题在国际农经期刊European Review of Agricultural Economics发表研究成果。该研究得到华中...
四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研(图)
四川省 董文刚 四川农大
2024/1/26
2023年12月26日,天津市农业科学院《保鲜与加工》编辑部收到北京大学《中文核心期刊要目总览》2023年版入编通知,《保鲜与加工》入编《中文核心期刊要目总览》2023年版(即第10版)之食品工业类的核心期刊。这是继入编《中文核心期刊要目总览》2014年版和2017年版后,《保鲜与加工》第3次入编。再次入编中文核心期刊,是对《保鲜与加工》期刊的肯定和鼓励。编辑部将以此为契机,砥砺深耕,奋楫笃行,履...
近日,中国科协课题成果《科技期刊世界影响力指数(WJCI)报告》2023 版(以下简称《WJCI 报告》)已发布,《保鲜与加工》再次入选该报告。
重磅!江南大学金征宇教授当选中国工程院院士!(图)
江南大学 金征宇 中国工程院 粮食深加工
2024/2/27
四川农业大学食品学院教授受邀参加2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会(图)
重庆 食品 农产品加工 胆汁酸
2024/1/26
近日,南京农业大学食品科技学院肖红梅教授团队通过数字传感和精准能量识别技术和装备分析了农产品干燥过程的热力学(能、㶲),提出并量化了干燥过程的温室气体排放量(GHG)和节能潜力。相关工作在《Journal of Cleaner Production》和《Renewable and Sustainable Energy Reviews》上发表了题为“Performance assess...
四川农业大学食品学院方正锋教授受邀参加2023神农农业科技创新大会(图)
方正锋 神农 农业科技
2024/1/27
宁夏大学食品科学与工程学院刘贵珊教授—活性-智能可食性膜在鲜肉保鲜中的研究及其应(图)
刘贵珊 可食性膜 鲜肉保鲜
2023/10/10
J. Future Foods|高温短时红外烘烤花生的影响(图)
J. Future Foods 高温短时 红外烘烤 花生
2023/10/11
四川农业大学专家助力南充农业发展(图)
四川农大 南充 农业发展
2024/1/27