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我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质研制成功（图）
乳粉 DHA 成分分析 标准物质
2023/11/7
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准物质创新团队建立了乳粉中二十二碳六烯酸（DHA）成分高准确度定值方法，制备了均匀、稳定且量值准确的我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质。相关成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上，并获得国家二级标准物质1项。
高脂日粮模式已广泛应用于鱼类养殖中，但同时也引发了肝脏脂肪过度沉积等问题。二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA, 22:6n-3）对鱼类生理及发育具有重要意义。近期，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队评估了DHA添加比例对鱼类肝脏脂肪的蓄积效应，揭示了作用机制。相关研究成果发表在《Frontiers in Nutrition》
研究发现，在鱼类高脂日...
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现，在蛋鸡日粮中添加天然虾青素，可以提高DHA鸡蛋的储存稳定性，并揭示了虾青素对DHA氧化的抑制作用及机制，为开发高品质DHA强化鸡蛋，以及DHA、虾青素双重富集鸡蛋提供了理论支撑。相关研究成果在线发表于《食品化学（Food Chemistry）》。
2022年3月11日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现在日粮中添加天然虾青素可以提高DHA鸡蛋储存稳定性，并揭示了虾青素对DHA氧化的抑制作用及机制，为开发高品质DHA鸡蛋产品以及DHA和虾青素双重富集鸡蛋提供了技术支撑。相关研究成果在线发表于《食品化学（Food Chemistry）》（IF=7.514）。
科学家发现DHA调节脑神经发育新机制
二十二碳六烯 神经元质膜 脑神经发育
2022/3/31
二十二碳六烯酸（DHA）是神经元质膜的重要组成部分。在大脑皮层灰质区，DHA主要存在于质膜磷脂，但同时也可在磷脂酶的作用下从膜上释放下来，以游离方式或通过其衍生物参与多种信号转导。
DHA促进大脑神经发育的机制（图）
DHA 大脑 神经发育
2020/5/20
2020年5月19日，《Cell Reports》期刊在线发表了题为《类视黄醇X受体α调节DHA依赖的树突棘发育和功能性突触形成的在体机制》的研究论文，该研究由中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心（神经科学研究所）、神经科学国家重点实验室于翔研究组完成。该研究结合在体基因操纵（转基因小鼠、病毒注射和胚胎电转等）、药理学、荧光染料微注射、RNA测序、脑片电生理及行为学等实验，发现了大脑内游离DHA...
为建立富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)型结构磷脂的制备方法,本试验以南极磷虾磷脂为原料,以EPA和DHA总结合率为指标,通过响应面法优化富含EPA/DHA型结构磷脂的酶法合成反应参数,并采用气相色谱(GC)和亲水作用色谱-质谱联用(HILIC-MS)技术对其结构进行表征。结果表明,最优酶催化反应条件为:底物质量比(游离脂肪酸:磷脂, m/m)5.15,反应温度55.22℃,水分...
观察DHA对七氟烷诱导的小胶质细胞TLR4/MyD88/NFκB信号通路激活及炎症介质释放的影响。方法： N9小鼠小胶质细胞分为Con组、Sevo组和DHA+Sevo组，药物处理各组细胞24h后，采用MTT方法检测小胶质细胞存活率，采用western blot方法检测小胶质细胞TLR4、MyD88和IκB-α的表达量，检测各组培养基中炎症介质TNF-α、IL-1β和IL-6的含量。
中国科学院昆明植物研究所功能基因组学与利用团队黄俊潮研究组聚焦海洋微藻Aurantiochytrium sp. SK4的研究。该藻分离自南海香港海域，生长速度快、生物量高、能同时积累二十二碳六烯酸（DHA）和虾青素等类胡萝卜素，可成为生产DHA和虾青素的细胞工厂。之前研究组通过代谢工程大幅度提高该藻的虾青素产量（DOI: 10.1021/jf5048578）。研究组在此基础上，通过组学分析、基因功...
Eggs early in complementary feeding increase choline pathway biomarkers and DHA: a randomized controlled trial in Ecuador
egg nutrition children choline betaine vitamin B-12 docosahexaenoic acid
2018/11/21
Background: Choline status has been associated with stunting among young children. Findings from this study showed that an egg intervention improved linear growth by a length-for-age z score of 0.63.
DHA-rich n–3 fatty acid supplementation decreases DNA methylation in blood leukocytes: the OmegAD study
fish oil DHA EPA DNA methylation LINE-1 Alzheimer disease
2018/11/20
Background: Dietary fish oils, rich in long-chain n–3 (ω-3) fatty acids (FAs) [e.g., docosahexaenoic acid (DHA, 22:6n–3) and eicosapentaenoic acid (EPA, 20:5n–3)], modulate inflammatory reactions thro...
表面增强拉曼光谱（Surface-Enhanced Raman Spectroscopy, 简称SERS）技术由于高检测灵敏度、无损检测、具有抗荧光干扰和抗水干扰等特性，在细胞成像和生物传感等领域广泛应用。双氢青蒿素（DHA）是一种抗疟疾药物，同时具有抑制癌细胞叶酸受体表达的作用。最近，技术生物所黄青研究员研究组利用SERS技术，实现了DHA对HeLa细胞的作用和效果的定量分析和评估，相关研究成果...
Prenatal supplementation with DHA improves attention at 5 y of age: a randomized controlled trial
attention child development fatty acids prenatal supplementation omega-3 fatty acids preschool cognitive development
2018/12/14
Background: Docosahexanoic acid (DHA) is an important constituent of the brain. Evidence from well-designed intervention trials of the long-term benefits of increasing DHA intake during pregnancy has ...
Prenatal supplementation with DHA improves attention at 5 y of age: a randomized controlled trial
attention child development fatty acids prenatal supplementation omega-3 fatty acids preschool cognitive development
2018/12/18
Background: Docosahexanoic acid (DHA) is an important constituent of the brain. Evidence from well-designed intervention trials of the long-term benefits of increasing DHA intake during pregnancy has ...
A randomized, crossover, head-to-head comparison of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid supplementation to reduce inflammation markers in men and women: the Comparing EPA to DHA (ComparED) Study
DHA EPA inflammation men and women randomized controlled trial risk factors
2018/12/13
Background: To date, most studies on the anti-inflammatory effects of eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) in humans have used a mixture of the 2 fatty acids in various forms and...