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大豆(Glycine max (L.) Merrill)起源于我国,是世界第一大植物蛋白质和第二大食用植物油脂来源,在国民经济发展和保障国家粮食安全中具有重要地位。值得注意的是,随着人民生活水平的提高,豆粕和豆油需求不断增加,大豆进口量连年增长,自给率仅为15%左右,已成为我国大豆在国际竞争中“卡脖子”的关键因素。然而,大豆作为中度盐敏感型作物,当土壤中盐碱度超过5 dS/m时,大豆产量即可降低5...
绿色生物制造工艺替代传统工业品生产工艺是当前生物工程研究的热点之一。近日,我校生物反应器工程国家重点实验室李志敏教授课题组在生物合成L-半胱氨酸的研究中取得最新进展,有关成果在ACS期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry以“Enhancement of sulfur conversion rate in the production of L-cy...

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